Нет ничего лучше, чем домашний бренди. С этим связано бесчисленное количество болгарских сказок, например, о том, что пустая бутылка из-под бренди - это как лифчик в космосе - самое лучшее не внутри.
Или что, если вы увидите бутылку кока-колы в чьем-то холодильнике, но с крышкой Fanta, гарантировано, что в этой бутылке есть чудесная «хозяйка».
Однако здесь мы не будем касаться самого напитка, а покажем вам, какие самые подходящие закуски подходят к бренди.
Шопский салат
Вы, наверное, слышали, что настоящий болгарский патриот всегда готов защищать Родину, но вооруженный коньяком, шопским салатом и пультом от телевизора. Это опять же шутка, но неоспоримый факт, что салат «Шопский» идет рука об руку с бренди.
Зимние салаты
Будь то русский салат, снежок или популярный яичный салат с майонезом, эти зимние салаты - очень подходящая закуска к бренди..
Закуски мясные
Да, тонко нарезанная колбаса, пастрами, колбаса, ветчина, филе и все остальное, что вы можете придумать, и, прежде всего, то, что у вас в холодильнике, отлично сочетается с чашка бренди.
Соленья
Коньяк с солеными огурцами - настоящая зимняя классика!
Бекон
Также зимняя классика, особенно если бекон хорошо приправлен и слегка обжарен.
Острые закуски
К бренди можно подавать любые острые закуски - острый айвар, кёполу с небольшим добавлением чили или греческую закуску, известную как тиросалата.
В заключение добавим, что нет ничего плохого в том, чтобы попрощаться с бокалом коньяка с друзьями и насладиться вышеперечисленными закусками, подходящими к этому виду напитка. Но стакана бренди или максимум двух хватит, чтобы улучшить настроение.
Помните, что все концентрированные алкогольные напитки содержат слишком много калорий, а в 100 мл бренди содержится около 230 калорий.
Они не дают энергии, но способны приводить к накоплению жира. Да, выпейте одну-две чашки хорошего бренди, но не переусердствуйте.
