Какие закуски подходят к узо

Какие закуски подходят к узо

В Греции сезон узо никогда не заканчивается. Напиток, типичный для наших южных соседей, любим многими из нас. Все мы знаем, что его нужно пить со льдом и вдобавок - со льдом. Но что мы должны подавать к столу с бутылкой узо со льдом? Конечно, в основном греческие вещи.

Вот лучшие закуски узо.

Молочные салаты

Молочный салат - идеальная закуска к узо
Фото: Зорица

Самый идеальный вариант - это, конечно, греческие цацики. Он очень похож на наш салат «Белоснежка», но готовится из типичного греческого жирного йогурта. Если вам негде купить Зазики, Самодельная Белоснежка отлично подойдет.

Таратор - это еще один вариант сочетания йогурта и огурцов - как известно, он идет с болгарским «родственником» узо - мастикой. Другие молочные салаты и закуски также прекрасно дополняют чашку узо. Варианты самые разные - с кабачками, морковью, баклажанами и т. Д.

Овощные салаты

Мы настоятельно рекомендуем греческий салат с большим количеством оливок и лука. Конечно, заправленные оливковым маслом и базиликом. Но если у вас нет таких продуктов, вы можете приготовить наш болгарский шопский салат, который очень близок по вкусу и станет идеальной закуской узо.

Оливки

Узо-закуска с оливками

Они идеальная закуска. В сочетании с луком, оливковым маслом, специями или натуральными ингредиентами, которые просто подаются в отдельной посуде, они более чем идеальны для смешивания. Есть много вариантов выбора оливок, но если у вас действительно есть греческие оливки, вы ощутите истинный южный вкус Греции.

Тарама

Это типичный греческий салат, который вам обязательно понравится в сочетании с узо. Икра тарама изготавливается из икры трески, толченого хлеба, чеснока и других ингредиентов. Очень ароматный и аппетитный, гарантирующий, что вы разыграете аппетит не только от еды, но и от питья.

Морепродукты

Закуска узо из морепродуктов

Как можно думать о Греции, не думая об осьминогах и креветках? Добавьте больше кальмаров, мидий, рыбных блюд и других греческих морепродуктов. Жареные, в панировке, на гриле и хорошо приправленные - обязательно почувствуйте чеснок и орегано. Надеюсь, вы получите узо к этим восхитительным блюдам!

Все виды соленых закусок

Конечно, если у вас нет перечисленных выше продуктов, все стандартные соленые закуски, которые идут с бренди, также применимы к столу узо. Сыр (если вы еще не пробовали греческую фету, сейчас самое время), копченые сыры, желтые сыры и фрикадельки, украшенные ломтиками помидора и свежим огурцом.

Рейтинг

5
Всего 1 проголосовал
51
40
30
20
10
Дайте свою оценку:

Комментарии

послать