Как очистить чугунную сковороду

Как очистить чугунную сковороду

Непременный атрибут на кухне каждой хозяйки - сковорода. Помимо кулинарных целей, он находит и другое применение, например, перевоспитание непослушного мужа. Но поговорим о главной и самой важной функции сковороды - приготовлении вкусных блюд.

Многие хозяйки используют чугунные сковороды, доставшиеся в наследство от мамы или бабушки, или покупают их специально. По ряду причин эти сковороды для них лучше, надежнее и удобнее. Но даже если вы самая идеальная хозяйка и каждый раз, когда вы едите, еда, к сожалению, иногда прилипает ко дну и пригорает.

После этого вас ждет кропотливая очистка чугунной сковороды, а это совсем не из приятных дел. Если вы часто прижигаете посуду или не заботитесь о том, чтобы каждый раз мыть сковороду, то чугунную посуду мыть намного сложнее. Внешний вид сковороды из-за толстого пригоревшего слоя, который со временем покрывает ее все больше, становится очень непривлекательным.

Как почистить чугунную сковороду без особых усилий будет показано в этой статье. А также с помощью наших советов вы можете вернуть некрасивому виду своей сковороды прежний блеск или даже придать ей еще лучший вид.

Как очистить чугунную сковороду, чтобы вернуть ей блеск? Вот несколько простых способов оживить вашу сковороду.

Первый вариант. Пригоревший жир, который постоянно покрывает поверхность сковороды, со временем образует черный нагар. В первую очередь, он впитывается в стены, поэтому жидкое средство для мытья посуды становится бессильным против него. Мы можем только надеяться на более эффективное оружие для борьбы с отложениями углерода.

Поэтому рекомендуем инструмент собственного производства. Вам нужно наполнить водой большую емкость, например кастрюлю или металлическое ведро, чтобы в ней поместилась сковорода. Затем опустите подгоревшую посуду в воду, добавьте стиральный порошок (примерно горсть) и горсть соды.

Также сюда нужно добавить канцелярский клей и поставить на огонь до кипения. Варить нужно около 2 часов, в зависимости от степени нагара. Когда нагар начинает понемногу отделяться, нужно очистить поддон металлической щеткой. При необходимости эти шаги можно повторить.

Второй вариант - как убрать черный цвет с чугунной сковороды. Очень простой и привлекательный с финансовой точки зрения рецепт, ведь для его приготовления не нужно тратить ни цента!

Но это несколько крайность, особенно для людей, живущих в квартирах. И нехорошо, если у вашей сковороды будет пластиковая ручка. Суть этого метода заключается в том, что нагар полностью исчезнет, ​​если сковороду поставить на огонь, т.е. на открытом огне долгое время.

Что ж, вот основная проблема - квартира будет задымлена и пропитана дымом. Вам нужно выбрать наиболее подходящий метод, учитывая достоинства и недостатки каждого из них.

Третий вариант. Чтобы достичь нашей цели по удалению стойкой сажи со сковороды, которая состоит из различных жиров и сажи, нам необходимо заменить горячую воду, обычно рекомендуемую для этой цели, уксусной кислотой.

Чугунная сковорода

Может понадобиться большое количество уксусной кислоты, но результат вас очень обрадует. Эта процедура замачивания займет около трех дней, но со временем весь нагар с чугунной сковороды отпадет. Конечно, тогда нужно несколько раз хорошенько промыть сковороду теплой водой с моющими средствами и тщательно сполоснуть.

Четвертый вариант - для ленивых. Если вы не против царапин на сковороде, с ними можно мириться или от этих черных отложений в виде смеси жира и сажи вы так устали, что готовы на все, чтобы просто избавиться от них - этот метод для вас .

Сегодня на любом рынке или в специализированном магазине можно купить металлическую щетку, специально разработанную для борьбы с нагаром. Как почистить с его помощью чугунную сковороду?

Все, что от вас требуется, это простые круговые вращения руками, эта щетка легко удалит даже старый нагар с вашей кастрюли. Кстати, с этой же целью можно использовать наждачную бумагу.

Что ж, если вы думаете, что это пытка, и не хотите пачкать руки, то это может быть проще. Такую услугу вам могут оказать на рынке: за небольшие деньги и за короткий срок вы получите чистую и блестящую сковороду.

Пятый вариант предлагает вам попробовать активированный уголь. Чтобы использовать этот метод, вам нужно каким-то образом измельчить таблетки активированного угля. Нанесите его на очищаемую поверхность, оставьте на некоторое время, а затем смойте водой с моющими средствами. Этот метод может быть более эффективным при обнаружении свежих следов отложений.

И шестой вариант - использовать специальные моющие средства для мытья чугунных кастрюль. Неприятно то, что эти препараты довольно сильные и могут повредить кожу, вызвать проблемы с дыханием и аллергию.

Поэтому, если вы решили их использовать, следует запастись резиновыми перчатками, маской и другими средствами защиты. К тому же это довольно дорогой вариант. Если вы все же остановились на этом - внимательно ознакомьтесь с инструкциями и предупреждениями на упаковке препарата!

Как избежать наслоений на чугунной сковороде?

Купленную сковороду гораздо проще уберечь от пригорания, благодаря несложному способу прокаливания, что позволит использовать сковороду в будущем, не беспокоясь о возможности нагара. Для этого накройте дно новой еще не использованной сковороды солью и поставьте на сильный огонь, таким образом подожгите соль.

Соль должна потемнеть, стать коричневой, после чего кастрюлю можно снимать с огня. Очищаем посуду не до конца остывшей солью, затем смазываем растительным маслом и ставим на время в духовку. Использование этого метода предотвращает прилипание пищи к дну сковороды.

Ухаживать за чугунной сковородой не так уж и сложно. Поэтому лучше после каждого применения прикладывать немного усилий, чем потом мучиться или прибегать к крайним мерам.

Рейтинг

5
Всего 1 проголосовал
51
40
30
20
10
Дайте свою оценку:

Комментарии

послать