Что делает португальскую кухню популярной?

Что делает португальскую кухню популярной?

Португалия лидирует в рейтинге потребления различных морепродуктов. Местные жители очень приветливы и приветливы, а страна отличается сказочной природой и невероятно вкусной традиционной португальской кухней. Некоторые из самых популярных продуктов - кальмары, креветки, осьминоги, омары, треска, каракатицы, сардины и многие другие морские обитатели. Блюда основаны на этих ингредиентах, но при этом они очень разнообразны и вкусны.

Вот десять чудес португальской кухни.

Энхидос

Это название характерно для португальских колбас, которые являются одним из основных продуктов традиционных португальских блюд. Способ их приготовления может быть разным, например, обжиг на древесном угле, который придает им особый и неповторимый аромат. Советуем попробовать разные сосиски и решить, какая из них вам больше нравится.

Свинина по Алентежанскому

Родиной этого блюда является провинция со звучным названием Алгарве. В него добавляют свинину и различные рыбные продукты, приправленные луком, белым вином, оливковым маслом, красным перцем и чесноком. Его можно подавать отдельно или с гарниром из жареного или запеченного картофеля.

Французская женщина

Франсезина - традиционное португальское блюдо.

Это блюдо - визитная карточка страны, и если вы решили его посетить, то обязательно попробуйте. Он был изобретен примерно в 1950-х годах и буквально означает маленькая француженка. По сути, это бутерброд, а секретные ингредиенты - ветчина, стейк, колбаса, сыр и соус. Хлеб также покрыт плавленым сыром, различными овощами, чили и свежими помидорами. Калорийный, но безумно вкусный бутерброд украшен картофелем фри.

Трипас и мода Порту

В это популярное португальское блюдо добавляют кусочки рубца и белую фасоль, а иногда и колбасу. Все это приправлено ароматными португальскими специями, чтобы сделать кулинарный соблазн еще вкуснее.

Катаплан

Это блюдо - пример человеческой изобретательности и того, как с минимальным количеством продуктов можно приготовить что-то безумно вкусное, чтобы превратить его в традиционное блюдо. Здесь снова присутствует морская тематика: мидии, которые гармонично сочетаются с чоризо, нежной ветчиной, помидорами черри, чесноком и луком. Блюдо традиционно готовится в миске с кованым медом на медленном огне. Таким образом, все продукты остаются сочными.

Сообщение Mirandez

Как видите, португальская кухня очень разнообразна. Одно из традиционных блюд - так называемая Пошта Мирандеза. Это свежий стейк из нежной и сочной говядины. По словам португальцев, секрет рецепта заключается в том, что он готовится только из вольных коров. Мясо готовят на сильном огне и обычно украшают картофелем или овощами.

Кальдо Верде

Caldo Verde - классический суп португальской кухни.

Это классический португальский суп, основными ингредиентами которого являются картофель, капуста, лук и чеснок. Подавать с чоризо и добавить немного белой фасоли для красоты. Обычно его подают с восхитительным кукурузным хлебом.

Продуктовый магазин

Треска - самая популярная рыба в Португалии, и это блюдо - настоящий шедевр. Этот соблазн - настоящий гастрономический рай для любителей вкусно поесть и попробовать новые соблазны. Подается треска с нежным сливочным соусом и приправлена ​​различными ароматными специями.

Aros de Marizkoz

На самом деле это рис с морепродуктами, но, несмотря на простые ингредиенты, блюдо - настоящий кулинарный шедевр для любителей морепродуктов. Он приправлен различными специями и является фаворитом местных жителей.

Porco preto

Не говоря уже об этом блюдо, которое также входит в число самых популярных португальских блюд, а именно жареная свинина, которое можно подавать целиком или порциями на деревянном столе. доска. Украсить салатом, овощами или отварным картофелем.

Если вы хотите поразить свои вкусовые рецепторы и насладиться изысканными кулинарными искушениями, то традиционные шедевры португальской кухни - отличный выбор для вас. Несомненно, вы будете очарованы богатством вкусов и сочетанием разных продуктов, превращая традиционные блюда в настоящие кулинарные соблазны.

Рейтинг

5
Всего 1 проголосовал
51
40
30
20
10
Дайте свою оценку:

Комментарии

послать