Хотя, по словам Пуаро, известного литературного героя Агаты Кристи, английская кухня, мягко говоря, странная, это не совсем так, о чем свидетельствует популярность некоторых английских блюд. известные во всем мире. Вот некоторые из них.
Английский завтрак
Вряд ли мы будем говорить о всемирно известных английских деликатесах, не упомянув английский завтрак. Многим из вас это может показаться слишком питательным и не очень полезным, но это связано с тем, что британцы предпочитают принимать свою дозу энергии утром и во время обеда, чтобы употреблять более легкую пищу, такую как супы (на них мы будем Обратите особое внимание, потому что английские супы сильно отличаются от наших знакомых) или салатов.
Продукты, без которых завтрак нельзя назвать английским, - это яйца (вареные, омлет или омлет), поджаренные или жареные ломтики, жареный бекон или ветчина, а также сосиски. Со всем этим подают овощи, и это могут быть как просто жареные помидоры, так и фасоль или горох. Чтобы завершить этот плотный завтрак, почти всегда подают сезонные фрукты, а сам завтрак потребляется с чашкой чая, кофе или свежих фруктов.
Английские десерты
На ум сразу приходит йоркширский пудинг, но правда в том, что его не употребляют столько, сколько десерт, а подают вместо хлеба к мясным блюдам. Типичные английские десерты - это пироги, кексы, рулеты, желе и печенье. А что может быть лучше, чем запивать их чашкой крепкого английского чая?
Английский бифштекс, английский ростбиф и пастуший пирог
В отличие от английского стейка и английского ростбифа, которые готовят из говядины, пастуший пирог обычно готовят из рубленого баранины. Многие английские блюда из говядины также почитаются в английской кухне.
Английские супы
Их едят в обеденное время, и самыми популярными английскими супами в мире остаются суп Коки Локи (приготовленный из петуха), суп из английской фасоли (кроме фасоли, мяса и картофеля), а также суп из говяжьих почек.
Фирменные блюда из птиц
Фаршированная индейка, жареная утка или курица с овощами - хорошо известные английские блюда . В бутерброды часто добавляют птицу, которую англичане любят есть в обеденное время.
Рыбные деликатесы
В дополнение к традиционной рыбе с жареным картофелем мы рекомендуем вам попробовать морских улиток, если вы находитесь в Великобритании. А также местные сардины.
