Самые популярные сербские блюда в мире

Самые популярные сербские блюда в мире

В основе сербской кухни - молочные продукты, мясо, овощи и ароматные специи. Например, почти в каждое горячее блюдо добавляют красный, белый и черный перец, кориандр и дольку чеснока. В сербской национальной кухне есть множество рецептов салатов и закусок из свежих овощей, которые сербы с удовольствием используют в своих блюдах.

Любят баранину, свинину и птицу. К национальным блюдам относятся котлеты со специями, сосиски из мясного фарша и баранины, блюда, жареные в казане и многое другое.

Например, если вы хотите удивить свою семью и познакомить ее с традиционной сербской кухней, то смело можете приготовить вкусный гуляш с сосисками и фасолью, сербский бургер a> иореховый пирог.

Вот самые популярные сербские блюда в мире:

1. Чевапчичи

Это сочные свиные колбаски (иногда завернутые в бекон), которые можно купить во многих уличных киосках Сербии. Подавать с кусочком хлеба и приправить большим количеством зелени, лука и паприки.

2. Караджорджевский шницель

Это свиная колбаса, начиненная сливками и обжаренная в панировочных сухарях. Это блюдо можно попробовать не только в небольших традиционных кафе, но и в крупных ресторанах. Однако имейте в виду, что по умолчанию сербская порция примерно в 2 раза больше нашей.

3. Бургер

Сербский бургер

Крупно нарезанная свиная отбивная, приготовленная на углях. Его традиционно едят с сербским хлебом или просто так. Блюдо входит в национальную кухню Сербии и получается невероятно вкусным, сочным и ароматным.

4. Прошутто

На самом деле это копченая свинина, и секрет ее нежного вкуса заключается именно в специях, которыми она приправлена. В каждом регионе есть маленький секрет приготовления этого блюда, и считается, что именно в районе Негуши готовят самый вкусный прошутто.

5. Сарми

Сербские сарми

Традиционно готовится из квашеной капусты, а начинка представляет собой фарш из свинины или говядины. Все богато приправлено черным и белым перцем, а также многими другими ароматными травами, которые раскрывают уникальный вкус этого сербского фирменного блюда.

6. Мучкалица

Визуально он немного похож на наш гуляш, но блюдо получается намного острее и острее, так как добавлены такие специи. Одно из любимых блюд многих сербов и часть кулинарной гордости страны.

7. Айвар

На самом деле это жареный красный перец с помидорами. Блюдо очень легкое и подходит для летних дней, когда мы не хотим есть ничего тяжелого. Его часто консервируют и используют как соус к другим блюдам.

8. Burek по-сербски.

Сербский пирог

Это слоеное тесто, а начинка может быть разной - сыр, картофель, фарш и так далее. Здесь все зависит от ваших индивидуальных предпочтений, так как бюрек по-сербски - прекрасный и сытный завтрак для чемпионов.

9. Гибаница

Если вы любите сладкие соблазны, то обязательно попробуйте этот десерт. Это восхитительный пирог с грецкими орехами, сметаной, творогом, яблоками, изюмом и маком, который буквально тает во рту.

10. Поощрение

Потица - традиционное сербское печенье.

Это сладкий рулет с эстрагоном, который больше известен как эстрагон. Вкус у него очень разный, и далеко не все оценят это искушение должным образом, но попробовать это традиционное блюдо сербской кухни однозначно стоит.

Каждая кухня в мире имеет свой индивидуальный кулинарный стиль, и это в полной мере относится к традиционным сербским блюдам. Они не только очень вкусные, но и могут сравниться с неповторимым соблазном, который буквально тает во рту.

Узнать больше

Рейтинг

3
Всего 1 гласували
50
40
31
20
10
Дайте свою оценку:

Комментарии

послать